Boletus - Trufa y Boletus

Boletus

BOLETUS
CAFETERÍA ~ CERVECERÍA

El salón BOLETUS es nuestro concepto más informal adaptado a nuestro día a día, para comer o cenar a diario, así como fines de semana, pero sin descuidar nunca la calidad de nuestros productos, con una cocina sana y baja en calorías.

En la carta del restaurante Boletus podrás degustar nuestra extensa carta de tapas y raciones con todos sus sabores típicos como unas riquísimas patatas bravas tradicionales, melosas croquetas caseras, tierna tempura de verduritas de temporada, nuestra ensaladilla rusa especial, jugoso revuelto de morcilla con manzana y piquillo, suave pastel de puerros con salsa de Boletus o unos deliciosos huevos poche “Trufa y Boletus”, también se sirven carnes y pescados de la carta de Trufa completando con nuestros deliciosos postres caseros como la crujiente pantxineta o la increíble milhojas de manzana asada con arroz con leche. Disponemos de una amplia carta de vinos y de cervezas.

Se preparan sugerencias diarias propuestas por nuestro chef con productos de temporada, como también menús especiales o cócteles para cualquier tipo de evento familiar o de negocio. Adaptándonos a las necesidades de nuestros clientes y a posibles intolerancias alimenticias, disponemos de una gran variedad de productos y bebidas sin gluten consulta con nuestro personal.

Menú diario con siete primeros y siete segundos por 11 euros, de lunes a viernes, en horario de almuerzo. Se sirve también en la terraza.

local boletus

Carta Boletus

Carta Boletus

Nuestros
Entrantes

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Tortilla de Boletus

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Tortilla de Boletus, esta fabulosa...
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SARDINAS AHUMADAS

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Sardinas Ahumadas, una combinación divertida...
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Tartar De Salmón

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Este delicioso tartar lo elaboramos...
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CHIPIRONES A LO PELAYO

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RULO DE QUESO DE CABRA

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Rulo de queso de cabra...
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PASTEL DE PUERROS

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Pastel de Puerros, es un...
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HUEVOS ROTOS TRUFA Y BOLETUS

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Tapas y raciones recomendadas Jamón...
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FLORES DE ALCACHOFAS CONFITADAS

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Flores de Alcachofa confitadas, después...
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ENSALADILLA RUSA

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Para los amantes ensaladilla rusa...
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CROQUETAS CASERAS

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Croquetas caseras de jamón, boletus,...
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CARPACCIO DE PULPO

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Carpaccio de Pulpo un plato...
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TABLA DE IBÉRICOS

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Tabla de surtido de ibéricos...
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Tartar de Bonito

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Tartar de Bonito de temporada...
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SALMOREJO CORDOBÉS

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Salmorejo cordobés es un plato...
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QUESO DE OVEJA

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Nuestro queso de oveja curado...
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MILHOJAS DE BACALAO

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Milhojas de bacalao y tomate...
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TORTILLA DE BACALAO

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REVUELTO DE MORCILLA

REVUELTO DE MORCILLA

Revuelto de Morcilla, una deliciosa...
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JAMÓN IBÉRICO

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Jamón ibérico 100% de bellota....
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GAMBA BLANCA

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La Gamba Blanca de Huelva...

Nuestras
Ensaladas

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Ensalada de Tomate y Aguacate

Ensalada de Tomate y Aguacate

Una combinación de productos de...
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Ensalada de Pimientos Rojos Asados

Ensalada de Pimientos Rojos Asados

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ENSALADA MIXTA

ENSALADA MIXTA

La tradicional y popular ensalada...
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Ensalada de tomate de Navarra

Ensalada de tomate de Navarra

Sin duda una riquísima ensalada...

Nuestros
Carnes

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CHULETÓN DE VACA VIEJA

CHULETÓN DE VACA VIEJA

Nuestro espectacular chuletón de vaca...
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ENTRECOT-DE-TERNERA

ENTRECOT DE TERNERA

Te presentamos una sabrosa carne:...
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MAGRET-DE-PATO

MAGRET DE PATO

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RABO DE TORO ESTOFADO

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SOLOMILLO OPORTO CON FOIE

Jugoso Solomillo de Ternera a...
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SOLOMILLO TRUFA Y BOLETUS

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Nuestros
Pescados

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BACALAO A LA BRASA

BACALAO A LA BRASA

Bacalao a la brasa, previamente...
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BACALAO EN TEMPURA

BACALAO EN TEMPURA

Bacalao en tempura previamente desalado...
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Merluza a la parrilla

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La merluza a la parrilla...
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LUBINA A LA PARRILLA

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La Lubina salvaje nacional se...
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SALMÓN CON SALSA DE BOLETUS

SALMÓN CON SALSA DE BOLETUS

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RODABALLO A LA PARRILLA

El rodaballo salvaje nacional se selecciona con...

Nuestras
Hamburguesas

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Hamburguesa ” La Gourmet”

Hamburguesa ” La Gourmet”

Hamburguesa Gourmet, para nuestros clientes...
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Hamburguesa La Especial

Hamburguesa La Especial

Hamburguesa La Especial, para nuestros...
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Hamburguesa ” La Super”

Hamburguesa ” La Super”

Hamburguesa La Super, para nuestros...

Nuestros
Postres

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ARROZ CON LECHE

ARROZ CON LECHE

Nuestro cremoso arroz con leche...
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Coulant De Chocolate

Coulant De Chocolate

El coulant de chocolate negro...
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TIRAMISU

TIRAMISU

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TARTA DE QUESO

TARTA DE QUESO

La tarta cremosa de queso...
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TARTA DE CHOCOLATE BLANCO

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO

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PANTXINETA

PANTXINETA

Una combinación deliciosa la que...
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ENSALADA DE FRUTAS

ENSALADA DE FRUTAS

Esta ensalada de frutas variadas...
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Tarta de Manzana

Tarta de Manzana

Una combinación deliciosa la que...
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Natillas Caseras

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Hay postres  clásicos que nunca...
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