TRUFAY BOLETUS
Nuestro restaurante Trufa y Boletus combina a la perfección dos espacios únicos donde podrás disfrutar de dos experiencias gastronómicas diferentes en un mismo lugar.
Ambos restaurantes ofrecen una cocina llena de recetas variadas y sabores tradicionales incorporando ligeros toques creativos de nuestro magnífico chef, que os hará disfrutar de nuestra cocina tradicional de temporada. Toda una propuesta de ocio y de diversión gastronómica con un trato personalizado.
Disponemos de una estupenda y amplia terraza donde podrás disfrutar de nuestra cocina al aire libre durante los meses de buen tiempo.
El aparcamiento (en la zona) no será un problema, ya que disponemos de una extensa zona de estacionamiento en las inmediaciones del restaurante.
Tienen una capacidad para más de 265 comensales, además de la zona de terraza.
El restaurante Trufa y Boletus es un gran referente en Móstoles y alrededores.
TRUFA
El salón TRUFA es el espacio en el cual te presentamos nuestra carta basada en la cocina tradicional con toques creativos elaborados con productos de temporada frescos seleccionados de la más alta calidad.
El cuidado del producto junto con los amplios conocimientos de elaboración y técnicas gastronómicas de nuestro equipo de cocina, conseguirán la mejor elaboración para hacerte disfrutar de una deliciosa experiencia culinaria. Las carnes y los pescados se elaboran a la parrilla con carbón de encina. Podrás ver en vivo y en directo como se prepara todo, ya que disponemos de cocina vista al público.
BOLETUS
El salón BOLETUS es nuestro concepto más informal adaptado a nuestro día a día, para comer o cenar a diario, así como fines de semana, pero sin descuidar nunca la calidad de nuestros productos, con una cocina sana y baja en calorías.
En la carta del restaurante Boletus podrás degustar nuestra extensa carta de tapas y raciones con todos sus sabores típicos como unas riquísimas patatas bravas tradicionales, melosas croquetas caseras, tierna tempura de verduritas de temporada, nuestra ensaladilla rusa especial, jugoso revuelto de morcilla con manzana y piquillo, suave pastel de puerros con salsa de Boletus o unos deliciosos huevos poche “Trufa y Boletus”, también se sirven carnes y pescados de la carta de Trufa completando con nuestros deliciosos postres caseros como la crujiente pantxineta o la increíble milhojas de manzana asada con arroz con leche. Disponemos de una amplia carta de vinos y de cervezas.
Aprovecha nuestra estupenda y amplia terraza donde podrás disfrutar de nuestra cocina al aire libre para comidas o cenas durante los meses de buen tiempo.
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