Sardinas Ahumadas, una combinación divertida y deliciosa que mezcla con brillantez el dulce-salado de una manera asombrosa. Seleccionamos los lomos de las sardinas ahumadas a baja temperatura y las emparejamos con una fina confitura de tomate con aceite de oliva virgen. Un delicioso bocado con una textura firme pero a la vez suavizado con el maridaje de sabor dulce-salado para los enamorados de esa unión.
Por lo tanto esperamos que disfrutes de las mejores tapas y raciones de Madrid en nuestro restaurante en Móstoles.
Restaurante Trufa y Boletus somos especialistas en carnes y pescados a la parrilla.