SALMOREJO CORDOBÉS - Trufa y Boletus

SALMOREJO CORDOBÉS

SALMOREJO CORDOBÉS

SALMOREJO CORDOBÉS

Salmorejo cordobés es un plato tradicional modificando la receta original con un toque singular, al que le incorporamos las sardinas ahumadas, para hacer un contraste peculiar en boca y poco visto en este plato. Se realiza con la mejor materia prima de verduras frescas, sardinas ahumadas, taquitos de jamón Ibérico y huevo  picado con un toque de aceite de oliva virgen. Es un plato exclusivo en nuestro restaurante con un sabor auténtico a la vez que novedoso.

Por lo tanto esperamos que disfrutes del mejor salmorejo, tapas y raciones de Madrid en nuestro restaurante en Móstoles.

Restaurante Trufa y Boletus somos especialistas en carnes y pescados a la parrilla.