Vieiras a la plancha - Trufa y Boletus

Vieiras a la plancha

Vieiras a la plancha

Vieiras a la plancha

Las vieiras a la plancha es un entrante espectacular, sin embargo también es válido como plato principal. Las vieiras tienen una textura suave con unos sabores gastronómicos inconfundibles, realizadas a la plancha al punto exacto de cocción y con un ligero toque de aceite de oliva virgen extra, finalmente se colocan sobre una base de parmentier de boniato, de esta manera se intensificarán los sabores haciendo que este sea un plato de auténtico lujo. Si te encanta el marisco sin duda tienes que probar este delicioso plato.

Disfruta de las mejores tapas y raciones de Madrid Móstoles. Restaurante Trufa y Boletus somos especialistas en carnes y pescados a la parrilla.